吃了甚么决定长相！双胞胎爱吃东西大不同 结局有图为证

许多优秀的社会学家和科学家都强调过，现代人的身体健康一直在退化中，儘管现代科学正努力地从各方面的研究多管齐下，设法改善这个难题，然而退化比率的逐年增加，已对人类构成了极大的危险。

不断上升的心臟疾病与癌症比例，也引起了大眾的恐慌。美国纽约市公共卫生处公布的统计数据显示：

◎心臟病罹患率从1907年到1936年间逐年稳定增加，报告中提供的数据还揭露，死亡率在1907到1936年间增加了60%。

◎癌症则从1907年到1936年中增加了90%。

多年的临床和实验研究强烈的指出，现代生活少了某个必要因素，而为了找出这项因素，必须找出世界各地中遗世而居的原始民族后裔。

仔细检视这些民族后，我们发现，他们之所以对许多严重疾病有高度免疫力，是因为完全与现代文明隔绝，且饮食习惯一直受长年累积的智慧所指引。在所有的案例中，一旦原始民族里的某人失去这种孤立性，开始接受现代文明的食物和饮食习惯，他们很快就失去了这种高度免疫的特性。我的研究包含了对孤立民族食物和取而代之的现代文明食物的化学分析。

调查研究的原本用意只是想找出龋齿的原因，但很快就有了重要且意想不到的发现：在接受现代化饮食后，从第一代就可观察到明显的影响，其影响急速而持续的恶化，就像欧美现代文明的典型退化作用一样。

当时已证明，龋齿几乎就是个人的营养问题所造成，影响更甚于疾病；此外，某些病变也会表现在外观上，包括脸部畸形和咬合不良。

这里有一个明显的案例，从居住在一起的兄弟身上，我们可以看出他们彼此之间所产生的差异。

现代化食物在外赫布里群岛的大城市──史东诺威很普遍，可以买到天使食品蛋糕、跟世界上任何社区一样雪白的白麵包、许多白麵粉制品，以及充斥在商店橱窗和柜台的罐装果酱、罐头蔬菜、掺糖果汁、带果粒果酱、各式西点等。这些食物或许很有吸引力，它们的多样化和高糖分很合这些原始居民的胃口。

仔细研究生活在史东诺威的孩童，会发现他们的身体外观和路易斯岛内陆的孩子有明显的差异。

我们发现外赫布里群岛的哈里斯岛上有个家庭，家中两个男孩，其中一个的牙齿非常健康，另一个的却有严重龋齿──他们是在同一张餐桌前吃饭的亲兄弟：

◎哥哥的牙齿很漂亮，仍然喜好像燕麦那样的原始食物，还有燕麦蛋糕、海产食物和少量乳制品。

◎弟弟蛀牙很严重，许多牙齿都掉了，包括两颗大门牙，他坚持吃白麵包、果酱、高糖分咖啡，还有甜巧克力。他父亲忧心的表示，每天早上要叫这个孩子起床去工作是多么困难的一件事。

(本文摘自《史上最震撼的饮食大真相》/柿子文化)